Litinový kotlík 3L Kamskaja posuda
Vlastnosti: zvýšená životnost a odolnost proti opotřebení; zesílené dno až 6 mm; přírodní nepřilnavý povlak; vysoká tepelná vodivost a ergonomie; snadnost použití; ideální rozložení tepla po celém povrchu misky, dlouhodobé uchování tepla, v důsledku čehož získáme efekt chřadnutí; možnost použití minimálního množství oleje a soli; vhodné pro všechny typy sporáků a trouby.
Před prvním použitím: Před prvním použitím odstraňte nálepky, obaly, pečte nádobí do vypálení oleje. Nechte nádobí vychladnout, vytřete, namažte nádobí tenkou vrstvou rostlinného oleje a pečte (20-25 min). Při provádění této operace je nutné zajistit dostatečné větrání místnosti. Po vychladnutí nádobí otřete suchým hadříkem, osušte. Nádobí je připraveno k použití. Nádobí je vhodné zapalovat na čerstvém vzduchu nebo v dobře větrané, větrané místnosti.
Jak kalcinovat litinové nádobí: Pánev můžete rozpálit olejem. Je žádoucí provést první kalcinaci pod širým nebem, pokud to není možné, pak doporučujeme kalcinovat litinové nádobí s otevřenými okny a zapnutou digestoří. Pokud je úplně nový, umyjte ho teplou vodou a mýdlem na prádlo a položte na sporák, aby se zahřál. Podle vůně lze definovat že je čas sundat ji ze sporáku. To se obvykle stane po 10-15 minutách. Někdy je zápach tak silný, že musíte otevřít okno.Poté je potřeba nalít do pánve trochu oleje a znovu zahřát. Olej vytváří nepřilnavý povlak, protože proniká hluboko do pórů litiny. Tento povlak je spolehlivější a lepší než jakýkoli teflon. Bez obav můžete smažit jakýkoli pokrm a nebát se, že se jídlo přichytí. Pečeme palačinky, pečeme maso, vaříme zeleninu, cokoliv. Jen litinovou pánev nikdy nemyjte abrazivními prášky nebo kartáči, nepoužívejte na ni žíravé čisticí prostředky. Pokud to uděláte, budete muset nádobí znovu zapálit.
Péče o litinové nádobí: Po použití nádobí ochlaďte, odstraňte zbytky jídla, umyjte v teplé vodě, otřete měkkým ručníkem. K čištění nepoužívejte silné abrazivní prostředky nebo čisticí prostředky. Nádobí skladujte na suchém místě. Nevařte ani neskladujte slaná nebo kyselá jídla v litinovém nádobí. Nenechávejte vařené jídlo ve skladovacích nádobách. Pokud se objeví stopy rzi: stopy rzi odstraňte (ne kovovým předmětem), opláchněte v teplé vodě, namažte tenkou vrstvou slunečnicového oleje a pečte, po vychladnutí otřete suchým hadříkem a osušte. Při provádění této operace je nutné zajistit dostatečné větrání místnosti. Je zakázáno mýt v myčce nádobí, vystavené nárazům, ukládat nádobí společně s látkami, které způsobují korozi kovů, ukládat nádobí společně s toxickými látkami.
Země původu: Rusko.
