Makrela uzená za studena (1ks cca 350g)
Uzená makrela je oblíbeným zákuskem, který nesmí chybět na žádném stole. Tato delikatesa je plná bílkovin, navíc díky procesu uzení tato ryba vydrží dlouhou dobu bez potřeby skladování v lednici. Tato makrela je navíc uzená studeným kouřem, je vykuchaná a bez hlavy.
Složení: ryba makrela, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina octová a mléčná, kouř.
Oblast odlovu: FAO 27IV, severovýchodní Atlantik.
Podmínky skladování: Skladujte při teplotách od 0 °C až +4 °C.